Eszközök és tartozékok
Moi Moi
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
black-eyed beans, dried200 g
-
water plus extra, for soaking3000 g
-
medium eggs3
-
red onion quartered100 g
-
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)75 g
-
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbledchicken stock paste, homemade1 tsp
-
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste½ - 2
-
fine sea salt5 g
-
vegetable oil40 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 6 portions
Nátrium
2327 mg
Fehérje
28.2 g
Kalória
3063.3 kJ /
732.2 kcal
Zsír
57.4 g
Rost
9.2 g
Telített zsír
11.3 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
West African
8 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCarrot and Coconut Salad
5min
Egg and Onion
25min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15min
Green Spelt Bread Patties
1h 10min
Steamed Broccoli Mash
35min
Peshwari Naans
2h
Potato and vegetable purée
45min
Rice Salad with Vegetables
45min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
10min
Pease Pudding
13h 10min
Carrot and Swede Mash
20min
Coconut and Coriander Chutney
5min