Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Chinese cabbage (approx. 700 g), halved lengthways then cut in pieces (5 cm)
- 4 Tbsp fine sea salt
- water, for soaking cabbage
- 200 g daikon (Japanese radish), cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 6 spring onions (approx. 100 g), cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 6 garlic cloves
- 2 tsp caster sugar
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 Tbsp shrimp paste
- 3 - 4 Tbsp Korean chilli paste (gochujang), to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Total recipe
- Kalória
- 2006 kJ / 476 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 76 g
- Zsír
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRosemary Mashed Root Vegetables
45min
Jasmine Rice
35 Min
White Long-grain Rice
35 Min
Carrot and Coconut Salad
5 Min
Chinese Style Stir-Fried Vegetables
30min
Cooked Quinoa
15 Min
Cumin Rice
25 Min
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25 Min
Pilau Rice
40min
Spiced Red Cabbage
1 godz. 10 min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
10 min
Pink Salad
10 min