Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Chinese cabbage (approx. 700 g), halved lengthways then cut in pieces (5 cm)
- 4 Tbsp fine sea salt
- water, for soaking cabbage
- 200 g daikon (Japanese radish), cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 6 spring onions (approx. 100 g), cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 6 garlic cloves
- 2 tsp caster sugar
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 Tbsp shrimp paste
- 3 - 4 Tbsp Korean chilli paste (gochujang), to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Total recipe
- Kalória
- 2006 kJ / 476 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 76 g
- Zsír
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpiced Red Cabbage
1 Std. 10 Min
Dauphinoise Potatoes
50 Min
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25 Min
Red Cabbage
1 Std.
Naan Bread with Onion and Cumin
1h 30 min
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1 Std. 10 Min
Simple Turkey Gravy
25 Min
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35 Min
Creamy Mushrooms
35 Min
Steamed Green Beans and Helda Beans
20min
Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)
5 Min
Jersey Royal Potato Salad
40 Min