Kimchi

Kimchi

4.6 28 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 51óra
1 Total recipe

Összetevők

  • Chinese cabbage (approx. 700 g), halved lengthways then cut in pieces (5 cm)
    1
  • fine sea salt
    4 Tbsp
  • water for soaking cabbage
  • daikon (Japanese radish) cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
    200 g
    carrots, cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
  • spring onions (approx. 100 g), cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
    6
  • garlic cloves
    6
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • caster sugar
    2 tsp
  • shrimp paste
    2 Tbsp
  • Korean chilli paste (gochujang) to taste
    3 - 4 Tbsp

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Total recipe

Fehérje 22 g
Kalória 2006 kJ / 476 kcal
Zsír 4 g
Szénhidrát 76 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése