Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Chinese cabbage (approx. 700 g), halved lengthways then cut in pieces (5 cm)
- 4 Tbsp fine sea salt
- water, for soaking cabbage
- 200 g daikon (Japanese radish), cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 6 spring onions (approx. 100 g), cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 6 garlic cloves
- 2 tsp caster sugar
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 Tbsp shrimp paste
- 3 - 4 Tbsp Korean chilli paste (gochujang), to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Total recipe
- Kalória
- 2006 kJ / 476 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 76 g
- Zsír
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCauliflower Rice
10 Min
Carrot and Swede Mash
20 min
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25min
Stir-fried Vegetables
10 Min
Steamed Broccoli and Courgettes
15 Min
Rosemary Mashed Root Vegetables
45 min
Jasmine Rice
35 min
Ratatouille
40 min
Colcannon
35 min
Apricot and Nut Stuffing
45 min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 godz. 15 min
White Long-grain Rice
35 min