Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant

4.0 3 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

Lamb tikka

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
natural yoghurt
200 g
paprika
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
lamb rump steaks trimmed (approx. 600 g x 2 cm thickness)
6

Spicy eggplant

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed
1
brown onion cut into eighths, segments separated
150 g
olive oil
50 g
mustard seeds
1 tsp
ground coriander
1 tsp
eggplant trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)
300 - 350 g
canned chopped tomatoes
400 g
salt
1 tsp
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into slices
½
natural yoghurt to serve
fresh mint leaves, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1412.7 mg

Fehérje 66.3 g

Kalória 5815.1 kJ / 1389.8 kcal

Zsír 114.8 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 47.1 g

Szénhidrát 20.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza Oven 20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Layered chicken meatball stroganoff

40 min.

Woodys "no butter" butter chicken

40 min.

Meatballs in tomato sauce

3h 40 min.

Chicken gyros with tzatziki

30 min.

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 min.

Chilli con carne

45 min.

Beef fajitas

30 min.

Chinese steamed ribs with garlic sauce

1h 10 min.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 min.

Easy satay chicken

40 min.

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20 min.

Risotto verde (TM7/TM6)

30 min.

Összes megjelenítése