Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant

4.0 3 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

4 portions

Összetevők

Lamb tikka

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
natural yoghurt
200 g
paprika
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
lamb rump steaks trimmed (approx. 600 g x 2 cm thickness)
6

Spicy eggplant

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed
1
brown onion cut into eighths, segments separated
150 g
olive oil
50 g
mustard seeds
1 tsp
ground coriander
1 tsp
eggplant trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)
300 - 350 g
canned chopped tomatoes
400 g
salt
1 tsp
Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into slices
½
natural yoghurt to serve
fresh mint leaves, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1412.7 mg

Fehérje 66.3 g

Kalória 5815.1 kJ / 1389.8 kcal

Zsír 114.8 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 47.1 g

Szénhidrát 20.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza Oven 20 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sticky chicken

24óra 35p

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1óra 5p

Meatballs with chilli cheese potatoes

1óra

Moroccan lamb with pilaf

5óra 40p

Mexican chicken soup

30p

Beef brisket chilli con carne

7óra

Mexican chicken stew

40p

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50p

Leczo (smoked sausage ratatouille)

30p

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40p

Pulled pork with apple and fennel salad

2óra 45p

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45p

Összes megjelenítése