Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fruchteis
- 60 g Zucker
- 300 g Fruchtmischung, TK (z. B. Beeren), siehe Tipp
- 100 g Sahne (siehe Tipp)
Käse-Hafer-Brötchen
- 200 g Emmentaler, in Stücken
- 100 g Haferflocken, kernig
- 400 g Mehl
- 1 ½ TL Salz
- 250 g Wasser
- 40 g Öl
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 Prise Zucker
Mediterraner Tomaten-Aufstrich
- 60 g Öl
- 250 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 1 Zwiebel, geachtelt
- 40 g Butter, in Stücken
- 120 g Tomatenmark
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
Brokkolisalat mit Pinienkernen
- 300 g Brokkoli, in Röschen
-
1
rote Paprika, in Stücken
vagy 1 gelbe Paprika, in Stücken - 1 Apfel, groß, in Stücken
-
30
g Pinienkerne
vagy 30 g Sonnenblumenkerne - 25 g Olivenöl
-
15
g Obstessig
vagy 15 g Balsamico, hell - 1 TL Honig
- 1 ½ TL Senf
-
1
TL Salz
vagy 1 TL Kräutersalz - ½ TL Pfeffer
Kartoffeln und Gemüse
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) -
500
g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp), halbiert
vagy 500 g Drillinge - Salz zum Würzen
- 500 g gemischtes Gemüse, in mundgerechten Stücken (z.B. Möhren, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Kohlrabi, Blumenkohl)
- Pfeffer zum Würzen
Käsesauce
- 300 g Milch
- 30 g Butter
- 20 g Mehl
-
80
g Bergkäse, in Würfeln (1 cm)
vagy 80 g Emmentaler, in Würfeln (1 cm) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 4862 kJ / 1162 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 133 g
- Zsír
- 58 g
- Telített zsír
- 23 g
- Rost
- 15.5 g
- Nátrium
- 2054 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRindfleisch-Eintopf mit Gnocchi
1 Std. 30 Min
Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree
1h 45min
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1 Std. 5 Min
Speck-Porree-Dattel Porridge
30 Min
Trends
2h 10min
Lieblinge
2 Std.
Gratinierte Himbeeren
50 Min
Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat
45min
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
40min
Spargel-Lachs-Cannelloni
1 Std. 30 Min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1 Std.
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20min