Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Zucker
- 12 g Himbeeren, gefriergetrocknet
Gratinier-Masse
- 50 g Himbeeren, frisch
- 100 g Sahne
- 8 g Sahnesteif
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Mascarpone
- 4 Eigelb
- 40 g Himbeer-Gelee
Sablés
- 60 g Butter, in Stücken
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 100 g Mehl
- 1 TL frische Thymianblättchen, gehackt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
Crème Pâtissière
- 500 g Milch
- 30 g Zucker
- 60 g Mehl
- 2 Eier
- 2 Eigelb
- 1 TL Vanilleextrakt
Fertigstellung
- 250 g Himbeeren, frisch
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2362 kJ / 565 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 168 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseApfel-Amaranth-Quarkspeise
1h 10min
Schokoladen-Milchreis
1j
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 menit
Erdnuss-Schoko-Pralinen
1h 20min
Florentiner
2h
Mousse au Avocado
20 menit
Super-Geburtstags-Torte
3 godz. 30 min
Kokosmilchreis mit Mango
1j
Knuspertaler
1h 30min
Milchreis
1j
Sahne-Grießpudding
20 menit
Lebkuchen-Kipferl
3 godz. 30 min