Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vorbereitung (mind. 1 Stunde)
- 400 g Venusmuscheln, frisch
Zubereitung
- 2 EL Olivenöl
- 200 g rote Zwiebeln, geschält, halbiert
- 200 g rote Paprika, der Länge nach geviertelt
- 500 g Erdäpfel, mehligkochend, Ø 5 cm, Ränder ggf. begradigt (siehe Tipp)
- 5 Zweiglein Petersilienblättchen, frisch, abgezupft
- 50 g Weißwein
- 3 - 5 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 50 g rote Paprika, in Stücken (3 cm)
- 100 g Paradeiser, geviertelt
- 2 TL Salz
- 50 g Olivenöl
- 1000 g Goldbrasse, ausgenommen, gesäubert (je nach Größe 1-2 Stück)
- 500 g Garnelen, roh, mittelgroß, ohne Kopf, mit Schale
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2905 kJ / 694 kcal
- Fehérje
- 61 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 30 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 1853 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseThunfisch-Spaghetti
45 min
Quinoa-Lachsforellen-Laibchen
1u. 20min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1u.
Lachs-Risoni-Bowl
50min
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40min
Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce
55min
Garnelen-Curry
25min
Garnelen, Paprika und Chili anbraten
20min
Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
35min
Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis
40min
Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce
1u.
Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat
1u. 20min