Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6 26 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 10p
6 portions

Összetevők

  • 20 g de beurre
  • 1 piment oiseau frais émincé
  • 300 g de boudin noir sans la peau
  • 1 c. à soupe d'huile de colza
  • 300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
  • sel à ajuster en fonction des goûts
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g d'oignons émincés
  • 3 pommes bio, coupées en rondelles
  • 300 g de patates douces détaillées en cubes
  • 300 g de cuisses de canard confites désossées
  • 800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
  • 700 g de cidre brut
  • 1 c. à soupe de quatre-épices moulu
  • 1 branche de thym frais
  • 1 branche de romarin frais

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1685.5 mg
Fehérje 49.3 g
Kalória 3015 kJ / 721.3 kcal
Zsír 37.8 g
Rost 6.5 g
Telített zsír 14 g
Szénhidrát 37.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése