Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Starter Dough
-
1
tsp dried instant yeast
vagy 10 g fresh yeast, crumbled - 50 g strong white bread flour
- 50 g water
- ½ tsp fine sea salt
Dough
- oil, for greasing
-
1
tsp dried instant yeast
vagy 10 g fresh yeast, crumbled - 110 g strong white bread flour
- 110 g strong wholemeal bread flour
- 150 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp barley malt extract
- 35 g sesame seeds
- 30 g linseeds
- 100 g water, boiling
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 450 kJ / 108 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 15.7 g
- Zsír
- 3.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccia
3 Std.
Tomato Focaccia
3 Std.
Pitta Bread
2h
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 30min
Pesto Star Bread
2h 50min
Milk Bread
2h 20min
Sourdough-style Loaf
122h 45 min
Estonian Kringle (Estonia)
1 Std. 40 Min
Sonja's Bread
3 godz. 10 min
Hawaiian Bread Rolls
3 Std.
Irish Soda Bread
45 分钟
Cornbread
1 Std.