Ugrás a fő tartalomra Keresés
Slow-cooked lamb Madras

Slow-cooked lamb Madras
4.5 26 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 15p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • brown onion cut into quarters
    1
  • fresh long red chilli trimmed
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • ghee (see Tips)
    1 tbsp
  • fresh curry leaves
    10
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    1 ½ tsp
  • Madras curry powder (see Tips)
    20 g
  • tomato paste
    50 g
  • canned coconut cream
    400 g
  • boneless lamb shoulder cut into cubes (3 cm - see Tips)
    800 g
  • tamarind paste
    20 g
  • sea salt
    1 tsp
  • flaked almonds toasted, to serve
    2 tbsp
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    4 sprigs
  • cooked rice to serve
  • pappadums to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 655.2 mg
Fehérje 38.6 g
Kalória 3594.3 kJ / 859.1 kcal
Zsír 69.5 g
Rost 4.3 g
Telített zsír 39.6 g
Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asian-style pork noodles

4.5(504)

1 Std.

Hainanese chicken and rice

4.7(79)

1 Std. 50 Min

Scotch eggs

4.2(25)

50 Min

Easy Chinese beef and tomato

4.3(36)

40 Min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(189)

40 Min

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

4.0(2)

2 Std. 10 Min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9 Std.

Chicken and pesto risoni

4.4(354)

35 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1 Std. 40 Min

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(40)

35 Min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.3(6)

40 Min

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3 Std. 20 Min

 Összes megjelenítése