Slow-cooked lamb Madras

Slow-cooked lamb Madras

4.5 20 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 15p

4 portions

Összetevők

brown onion cut into quarters
1
fresh long red chilli trimmed
1
garlic cloves
2
fresh ginger peeled
3 cm
ghee (see Tips)
1 tbsp
fresh curry leaves
10
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 ½ tsp
Madras curry powder (see Tips)
20 g
tomato paste
50 g
canned coconut cream
400 g
boneless lamb shoulder cut into cubes (3 cm - see Tips)
800 g
tamarind paste
20 g
sea salt
1 tsp
flaked almonds toasted, to serve
2 tbsp
fresh coriander leaves only, to garnish
4 sprigs
cooked rice to serve
pappadums to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 655.2 mg

Fehérje 38.6 g

Kalória 3594.3 kJ / 859.1 kcal

Zsír 69.5 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 39.6 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken tikka masala with saffron rice

4óra 40p

Bibimbap (beef rice bowl)

1óra 25p

Marinated chicken with salsa

40p

Lamb korma

4óra

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1óra 5p

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50p

Chilli beef with lemon feta

30p

Spiced lamb pie

40p

Beef spezzatino

1óra 45p

Rainbow bowl

1óra 20p

Beef Rendang

1óra 35p

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30p

Összes megjelenítése