Slow-cooked lamb Madras

Slow-cooked lamb Madras

4.4 21 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 15p

4 portions

Összetevők

brown onion cut into quarters
1
fresh long red chilli trimmed
1
garlic cloves
2
fresh ginger peeled
3 cm
ghee (see Tips)
1 tbsp
fresh curry leaves
10
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 ½ tsp
Madras curry powder (see Tips)
20 g
tomato paste
50 g
canned coconut cream
400 g
boneless lamb shoulder cut into cubes (3 cm - see Tips)
800 g
tamarind paste
20 g
sea salt
1 tsp
flaked almonds toasted, to serve
2 tbsp
fresh coriander leaves only, to garnish
4 sprigs
cooked rice to serve
pappadums to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 655.2 mg

Fehérje 38.6 g

Kalória 3594.3 kJ / 859.1 kcal

Zsír 69.5 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 39.6 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lamb saag

1h 30min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1h 35min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14h

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40min

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2h 10min

Beef spezzatino

1h 45min

Korean beef bowl

1h 10min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1h 20min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5min

Whole steamed chicken

1h 20min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55min

Összes megjelenítése