Polpettone mortadella e pistacchio
TM6

Polpettone mortadella e pistacchio

4.8 (46 értékelés)

Összetevők

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di pane bianco in cassetta morbido, a pezzi
  • ½ spicchio di aglio
  • ½ cipolla a pezzi
  • ½ carota, pelata e a pezzi
  • ½ gambo di sedano a pezzi
  • 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di carne trita di manzo
  • 200 g di carne trita di maiale
  • 2 uova
  • 300 g di stracciatella
  • 2 - 3 cucchiai di pangrattato
  • 120 g di farina di pistacchio
  • 8 fette di mortadella

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1825.5 kJ / 436.3 kcal
Fehérje
27.3 g
Szénhidrát
11.5 g
Zsír
31.5 g
Telített zsír
11.1 g
Rost
2.3 g
Nátrium
533.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése