Polpettone mortadella e pistacchio

Polpettone mortadella e pistacchio

4.7 64 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
8 porzioni

Összetevők

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di pane bianco in cassetta morbido, a pezzi
  • ½ spicchio di aglio
  • ½ cipolla a pezzi
  • ½ carota pelata e a pezzi
  • ½ gambo di sedano a pezzi
  • 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di carne trita di manzo
  • 200 g di carne trita di maiale
  • 2 uova
  • 300 g di stracciatella
  • 2 - 3 cucchiai di pangrattato (választható)
  • 120 g di farina di pistacchio
  • 8 fette di mortadella

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 533.8 mg
Fehérje 27.3 g
Kalória 1825.5 kJ / 436.3 kcal
Zsír 31.5 g
Rost 2.3 g
Telített zsír 11.1 g
Szénhidrát 11.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése