Eszközök és tartozékok
Brandade de merlan à la moutarde
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
2 gousses d'ail
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
-
350 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
600 g de filet de merlan en morceaux
-
2 c. à soupe de moutarde
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
34 g
Kalória
1470 kJ /
347 kcal
Zsír
2 g
Szénhidrát
45 g
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Franciaország
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