Eszközök és tartozékok
Fougasse
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
12 portions
Összetevők
-
olive oil for greasing
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
-
strong white bread flour500 g
-
olive oil20 g
-
water340 g
-
fine sea salt2 tsp
-
strong white bread flour for dusting
-
water for sprinkling1 Tbsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5.3 g
Kalória
650 kJ /
155 kcal
Zsír
2.4 g
Szénhidrát
28.1 g