Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 80 g de carottes, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g d'aubergines, en tranches (0,5 cm épaisseur)
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe d'origan frais
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- du poivre moulu
La béchamel
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 40 g de farine de blé complet
- 500 g de boisson végétale
- du sel
- du poivre moulu
- ½ bouquet de persil frais, ciselé
- 60 g de parmesan râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1957 kJ / 469 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 27 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePâtes aux asperges et pesto
45 Min
Soufflé au chèvre et au thym
1h
Tatin d'aubergine
1h 5min
Pizza italienne, pâte au chou-fleur
1h
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1h
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min
Petit flan au roquefort et brocoli
40min
Pizza chèvre-miel
1 Std. 50 Min
Quiche oignon-fenouil
1h 10min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h