Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g de beurre doux, en morceaux
- 20 g de crème fraîche
- ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 c. à café de sel
- 1 œuf
- 100 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de lait
- 15 g de graines de sésame grillées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 447 kJ / 106.8 kcal
- Fehérje
- 3.7 g
- Szénhidrát
- 7.1 g
- Zsír
- 7.1 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 271.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras sous-vide
72 Std.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Cake citron-thon
45 min
Minicocas tunisiennes
2 Std. 15 Min
Muffins courgette et muffins saumon
45 min
Acras de morue
13h
Empañadas
2 Std. 15 Min
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2hod.
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 Min
Bouchées au chèvre et chorizo
30 min
Muffins façon pizza
35 min