Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g Ghee
- 120 g Zwiebeln, geachtelt
- 60 g Cashewkerne
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kurkuma
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL Orangenschale
- 1 TL Zitronenschale
- 30 g Orangensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 400 g Kokosmilch
- 500 g Spargel, weiß, in Rauten (5 cm)
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Zucker
- 250 g Paprika, in Spalten
- 200 g Erbsen, TK
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett
-
10
g Koriander, abgezupft
vagy 10 g Petersilie, abgezupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2770 kJ / 662 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 39 g
- Telített zsír
- 22 g
- Rost
- 28.8 g
- Nátrium
- 1292 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1 Std.
Gerstenrisotto mit Pilzen
1 Std. 20 Min
Semmelschmarrn
1 Std.
Chili con Soja
45min
Veganes Wiener Saftgulasch
1 Std.
Risotto mit Spargel und Mangold
45min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1 Std. 15 Min
Bärlauch-Risotto
35 Min
Tortellini-Champignon-Auflauf
50min
Linsenbraten
1 Std. 50 Min
Kartoffel-Yufka-Rollen
2h