Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'huile d'olive, et 2 filets
- 2 - 3 c. à café de sel
- 3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 20 g de jus de citron
- 1 poulet (environ 1500-2000 g)
- 400 g d'eau
- 100 g de cidre brut ou doux
- 200 g de carottes, coupées en biseaux
- 350 g de patate douce, coupée en tranches d'environ 2 cm
- 600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
- 200 g de chair de potiron, en morceaux
- 300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
- 300 g d'oignons rouges, coupés en huit
- 300 g de poivrons rouges, en lanières d'1 cm
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2342 kJ / 560 kcal
- Fehérje
- 70.4 g
- Szénhidrát
- 40.6 g
- Zsír
- 12.7 g
- Telített zsír
- 4.1 g
- Rost
- 7.3 g
- Nátrium
- 798.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePotée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25 min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Pot-au-feu
1h 35 min
Petit salé aux lentilles
55 min
Endives au jambon gratinées au comté
13u.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 min
Courge spaghetti façon carbonara
1h 15 min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Porc aux lentilles
1h 20min