Ugrás a fő tartalomra Keresés
Mutton Peratal

Mutton Peratal
4.7 15 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 25p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • mustard seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • white dhal (ulunthu)
    1 tsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • cloves
    6
  • star anise
    2
  • cardamom seeds only
    6
  • cinnamon stick
    1
  • cooking oil
    50 g
  • onions sliced thinly
    200 g
  • curry leaves deveined
    5 sprigs
  • mutton boneless leg, cut in cubes (3 cm x 3 cm)
    1500 g
  • coconut milk
    190 g
  • water
    60 g
  • ginger garlic paste (see tip)
    80 g
  • chilli powder
    40 g
  • meat curry powder
    15 g
  • fennel powder
    2 tsp
  • cumin powder
    2 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    2 tsp
  • potatoes cut in cubes (2 cm x 2 cm)
    350 g
  • fresh coriander
    40 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 448 mg
Fehérje 67 g
Kalória 2836 kJ / 678 kcal
Zsír 34 g
Rost 6 g
Telített zsír 16 g
Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Deepavali Festive Delights 16 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken in yoghurt

4.3(220)

30min

Sri Lankan Red Beef Curry

4.8(347)

1h 35min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3h

Beef and feta koftas

4.3(15)

1h 30min

Pork Adobo

4.2(27)

55min

Tandoori chicken pizza

4.8(37)

1h 30min

Tandoori chicken

4.9(67)

45min

Slow cooked Mexican beef

4.6(105)

1h 30min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.1(22)

2h 20min

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(280)

50min

Beef cheek Bourguignon

4.4(289)

5h 25min

Chicken and Mushroom Rice

4.1(29)

30min

 Összes megjelenítése