Eszközök és tartozékok
Mutton Peratal
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 25p
8 portions
Összetevők
-
mustard seeds1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
white dhal (ulunthu)1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
cloves6
-
star anise2
-
cardamom seeds only6
-
cinnamon stick1
-
cooking oil50 g
-
onions sliced thinly200 g
-
curry leaves deveined5 sprigs
-
mutton boneless leg, cut in cubes (3 cm x 3 cm)1500 g
-
coconut milk190 g
-
water60 g
-
ginger garlic paste (see tip)80 g
-
chilli powder40 g
-
meat curry powder15 g
-
fennel powder2 tsp
-
cumin powder2 tsp
-
sugar2 tsp
-
salt adjust to taste2 tsp
-
potatoes cut in cubes (2 cm x 2 cm)350 g
-
fresh coriander40 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
448 mg
Fehérje
67 g
Kalória
2836 kJ /
678 kcal
Zsír
34 g
Rost
6 g
Telített zsír
16 g
Szénhidrát
29 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Deepavali Festive Delights
16 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1h 10min
Beef and feta koftas
1h 30min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40min
Chicken Pizzaiola
50min
Korean chicken cheese tteokbokki
30min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1h 50min
Korean Fried Chicken
3h 10min
Curry Chicken
1h
Thai chilli chicken and basil
30min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Turkey patties
30min