Eszközök és tartozékok
Mutton Peratal
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 25p
8 portions
Összetevők
-
mustard seeds1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
white dhal (ulunthu)1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
cloves6
-
star anise2
-
cardamom seeds only6
-
cinnamon stick1
-
cooking oil50 g
-
onions sliced thinly200 g
-
curry leaves deveined5 sprigs
-
mutton boneless leg, cut in cubes (3 cm x 3 cm)1500 g
-
coconut milk190 g
-
water60 g
-
ginger garlic paste (see tip)80 g
-
chilli powder40 g
-
meat curry powder15 g
-
fennel powder2 tsp
-
cumin powder2 tsp
-
sugar2 tsp
-
salt adjust to taste2 tsp
-
potatoes cut in cubes (2 cm x 2 cm)350 g
-
fresh coriander40 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
448 mg
Fehérje
67 g
Kalória
2836 kJ /
678 kcal
Zsír
34 g
Rost
6 g
Telített zsír
16 g
Szénhidrát
29 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Deepavali Festive Delights
16 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaked Chicken Nuggets
1 Std. 15 Min
Poached chicken with liquid stock
25 Min
Meatloaf with mushroom sauce
1 Std. 15 Min
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40 Min
Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce
1 Std. 35 Min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 Min
Chicken with creamy vegetable sauce
35 Min
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1 Std. 45 Min
Lamb Moussaka
1 Std. 30 Min
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1 Std.
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1 Std. 20 Min
Lemon Garlic Chicken and Rice
1 Std. 10 Min