Polpettone con purè di zucca (vegan)

Polpettone con purè di zucca (vegan)

4.5 61 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
1 cipollotto a pezzi (compresa la parte verde) (50-60 g circa)
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
55 g di olio extravergine di oliva
180 g di patata pelata e a tocchetti (1-2 cm circa)
100 g di carota pelata e a rondelle
160 g di zucchina a tocchetti (1-2 cm circa)
250 g di lenticchie in scatola, sciacquate e ben sgocciolate
60 - 80 g di pangrattato
2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di maggiorana secca

1 - 2 pizzichi di origano secco
2 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di acqua
500 g di polpa di zucca sbucciata e a pezzi (2 cm)
1 pizzico di aglio in polvere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 820.9 mg

Fehérje 9.5 g

Kalória 1384.5 kJ / 331 kcal

Zsír 15.4 g

Rost 6.3 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 41.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Veganuary 93 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25p

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1óra 25p

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2óra 20p

Riso spagnolo alle verdure

30p

Torta salata porri e Gruviera

1óra 30p

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50p

Torta salata ai porri e cumino nero

1óra 20p

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1óra 30p

Gratin di patate

50p

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20p

Champignon ripieni al forno

1óra

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1óra 25p

Összes megjelenítése