Polpettone con purè di zucca (vegan)

Polpettone con purè di zucca (vegan)

4.3 81 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
1 cipollotto a pezzi (compresa la parte verde) (50-60 g circa)
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
55 g di olio extravergine di oliva
180 g di patata pelata e a tocchetti (1-2 cm circa)
100 g di carota pelata e a rondelle
160 g di zucchina a tocchetti (1-2 cm circa)
250 g di lenticchie in scatola, sciacquate e ben sgocciolate
60 - 80 g di pangrattato
2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di maggiorana secca

1 - 2 pizzichi di origano secco
2 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di acqua
500 g di polpa di zucca sbucciata e a pezzi (2 cm)
1 pizzico di aglio in polvere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 820.9 mg

Fehérje 9.5 g

Kalória 1384.5 kJ / 331 kcal

Zsír 15.4 g

Rost 6.3 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 41.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Veganuary 93 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1óra

Polenta con fonduta di formaggi

1óra 15p

Crêpes radicchio e Taleggio

2óra

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1óra 15p

Ragù di nocciole vegetariano

35p

Tofu in crosta di sesamo

20p

Burger vegetali

40p

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1óra 10p

Champignon ripieni al forno

1óra

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1óra 30p

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1óra 10p

Torta salata ai funghi

1óra 30p

Összes megjelenítése