Eszközök és tartozékok
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 40p
6 porzioni
Összetevők
-
1 cipolla dorata in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
-
120 g di vino bianco
-
500 g di acqua
-
2 cucchiaini rasi di sale
-
100 g di piselli surgelati
-
8 patate piccole, sbucciate
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
661 mg
Fehérje
33.9 g
Kalória
1711.7 kJ /
409.2 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
0.7 g
Szénhidrát
25.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSoufflé alla salsiccia e zucca
1óra 30p
Rollè di tacchino e spinacini
1óra 20p
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5óra
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5óra 10p
Hamburger di manzo
1óra
Gyros veloci di maiale con tzatziki
2óra 30p
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3óra 15p
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5óra
Curry di pollo Cape Malay
1óra
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1óra 15p
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5óra 50p
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3óra