Eszközök és tartozékok
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 40p
6 porzioni
Összetevők
-
1 cipolla dorata in quarti
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
-
120 g di vino bianco
-
500 g di acqua
-
2 cucchiaini rasi di sale
-
100 g di piselli surgelati
-
8 patate piccole, sbucciate
-
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
661 mg
Fehérje
33.9 g
Kalória
1711.7 kJ /
409.2 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
0.7 g
Szénhidrát
25.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArrosto di vitello con salsa all'arancia
1óra 40p
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4óra 45p
Filet mignon con porcini e castagne
1óra 30p
Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout
3óra 30p
Cannelloni al ragù
1óra 30p
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
5óra 30p
Roastbeef in salsa verde con patate
40p
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5óra 20p
Goulash ungherese
1óra 45p
Roastbeef in salsa indiavolata
1óra 20p
Costine di maiale in salsa barbecue
35p
Arrosto di lonza con purè di patate
1óra 30p