Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 15p
4 porties
Összetevők
Varkensvlees Wellington
-
varkenshaas (ongeveer 500 g)1
-
zout1 tl
-
gemalen peper4 snuifjes
-
ui gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus 1 el extra20 g
-
bevroren doperwten ontdooid200 g
-
verse bladpeterselie (ongeveer 20 g), alleen bladeren1 bos
-
water20 g
-
bladerdeeg rechthoekig (ongeveer 25 cm x 40 cm)1
-
broodkruim2 el
-
spek, gezouten, gesneden12 sneetjes
-
ei opgeklopt1
Champagne saus
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G. koud150 g
-
ui gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)10 g
-
150 g mousserende witte wijn, type proseccoChampagne150 g
-
water150 g
-
maïszetmeel1 el
-
vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portie
Fehérje
43 g
Kalória
3769 kJ /
905 kcal
Zsír
60 g
Szénhidrát
42 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
140 jaar Vorwerk
16 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Kipfilets pizzaiola
55p
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2óra 10p
Gebakken Varkenshaasje met Rijst
1óra 20p
Aardappel- en spruitjespuree
40p
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8óra 45p
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
Nincs értékelés
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25p
Gehaktballetjes met Groenten
20p
Gehaktballen in tomatensaus
3óra 40p
Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham
1óra 40p
Vitello tonnato
13óra
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50p