Waarom zou u niet experimenteren met bruisende dranken zoals Champagne, Cava, Prosecco, Espumante, Sekt...? Deze sprankelende bubbels zorgen voor een opwindend plezier bij aperitieven en tijdens feestelijke avonden. Maar waarom zouden we ze niet ook gebruiken in recepten? De bruisende karakter brengt een vleugje lichtheid in sauzen, terwijl het uw gerechten altijd een glamoureuze toets geeft, of het nu als begeleiding bij vis, zeevruchten, vlees, gevogelte of zelfs in een dessert is.Waarom zou u moeten wachten op speciale gelegenheden of feestdagen? Elk diner met vrienden is een perfecte gelegenheid om te vieren en hen te verrassen met een buitengewoon gerecht!
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1óra 15p
Tarbot in champagnesaus
40p
Zeevruchtenrijst
1óra 5p
Gevulde seitanrol met champagnerijst
1óra 45p
Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims
3óra
Druiven en cava trifle
4óra 30p
Champagne crème cake
55p
Champagne en pompelmoes sorbet
8óra 15p
Hugo spritz
25óra 10p
Champagne gelei
4óra 30p
Concord druivenparels met champagne
40p
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
3óra 40p
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
1óra 30p
Zeevruchtennat met champagne
1óra 5p
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
5óra
Risotto met oesterzwam en champagne
35p
