Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Arroz basmati
- 1300 g de agua
- 1 - 1 ½ cdita de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de champán
- 40 g de echalotes, reducido a la mitad
- 20 g de mantequilla
- 1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
- 6 filetes de rodaballo, (aprox. 150 g cada uno)
-
170
g de champán
vagy 170 g de vino blanco - 4 pizcas de pimienta molida, al gusto
- 100 g de agua
- 2 pizcas de sal, al gusto
- 5 yemas de huevo
- 3 cdas de crema (35% grasa)
- 80 g de mantequilla, en trozos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3449.6 kJ / 824.5 kcal
- Fehérje
- 71.2 g
- Szénhidrát
- 42.6 g
- Zsír
- 36.8 g
- Telített zsír
- 15.4 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 1173.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado empapelado con verduras
1h 15min
Pescado a la veracruzana
30min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25 min
Taquitos de pescado low carb
50min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30min
Sopa de mariscos
40 min
Camarones al ajillo
25 min
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40 min
Emperador en piperrada
30min
Carnitas de atún
40 min
Pay de atún
1h 40min