![Ostiones Rockefeller Ostiones Rockefeller](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45329e5a-d746-4897-a4d5-da96de938673/Derivates/8039790a-83c3-4e1a-82b1-06604ffb2d0f.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 36 ostiones, frescos en su concha y limpios
- 1000 g de sal de grano
- 150 g de queso pecorino, en trozos
- 120 g de cebolla, en trozos
- 40 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
- 250 g de espinacas baby frescas
- 200 g de crema ácida
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1273 kJ / 303 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 646 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pescado a la veracruzana
30min
Sopa de mariscos
40min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Merluza a la gallega
40min
Pay de atún
1 godz. 40 min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20min
Marmitako para dos
30min
Ceviche de marlin
25min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min