Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
12 unidades
Összetevők
Frixuelos
-
250 g de harina
-
500 g de leche
-
2 huevos
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Caldo
-
300 g de agua
-
1 trozo de cebolla (un cuarto)
-
1 diente de ajo
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas
-
300 g de gambas frescas enteras sin pelar
Relleno
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento rojo
-
100 g de pimiento verde
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de tomate frito
-
1 - 2 pellizcos de sal
Salsa
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de brandy
-
200 g de cava
-
20 g de maicena
-
50 g de leche fría
-
200 g de nata
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
14.9 g
Kalória
1308 kJ /
313 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
1.7 g
Szénhidrát
22.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Merluza rellena con ajada de gambas
40p
Pescadilla con langostinos en salsa
30p
Mejillones zamoranos en salsa picante
30p
Vieiras "Rias baixas"
1óra 10p
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3óra
Trucha al vapor con puré de brócoli
40p
Mero y calabacín
30p
Crema de ahumados y gambas
40p
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1óra 10p
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1óra 10p
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48óra
Tayín de dorada
1óra