Boston Bun
TM6 TM5 TM31

Boston Bun

4.7 (89 értékelés)

Összetevők

Bun

  • 280 g lukewarm water
  • 5 tsp dried instant yeast
  • 560 g baker's flour
  • 1 tsp sea salt
  • 2 tsp milk powder
  • 2 tsp bread improver
  • 65 g caster sugar
  • 45 g salted butter, softened
  • 100 g sultanas
  • 100 g currants

Icing

  • 150 g Copha®, room temperature
  • 300 g icing sugar
  • 80 g water
  • 10 g natural vanilla extract
  • 6 tbsp desiccated coconut

Tápérték
ekkora adagban: 1 piece
Kalória
2501.4 kJ / 597.8 kcal
Fehérje
8.6 g
Szénhidrát
94.6 g
Zsír
22 g
Telített zsír
17.4 g
Rost
3.2 g
Nátrium
230.1 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése