
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bun
- 280 g lukewarm water
- 5 tsp dried instant yeast
- 560 g baker's flour
- 1 tsp sea salt
- 2 tsp milk powder
- 2 tsp bread improver
- 65 g caster sugar
- 45 g salted butter softened
- 100 g sultanas
- 100 g currants
Icing
- 150 g Copha® room temperature
- 300 g icing sugar
- 80 g water
- 10 g natural vanilla extract
- 6 tbsp desiccated coconut
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 597.8 kcal / 2501.4 kJ
- Fehérje
- 8.6 g
- Zsír
- 22 g
- Szénhidrát
- 94.6 g
- Rost
- 3.2 g
- Telített zsír
- 17.4 g
- Nátrium
- 230.1 mg