Eszközök és tartozékok
Rustic bread
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
15 slices
Összetevők
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
baker's flour plus extra for dusting150 g
-
salt1 ½ tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
malt powder (optional)1 tsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Nátrium
230.4 mg
Fehérje
7 g
Kalória
761.9 kJ /
181.4 kcal
Zsír
1.1 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
0.2 g
Szénhidrát
38 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseButtermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25min
Vegemite® and cheese scrolls
1h 35min
2 ingredient dough
30min
Sourdough pizza base
3h 5min
Pumpkin, carrot and herb bread
1h 30min
Gluten and grain free bread rolls
1h 20min
Spiced fruit loaf
2h 30min
Freeform basic bread
1h 35min
Sesame and chia seed loaf
2h 20min
Pan-fried pork buns
2h
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3h
English muffins
3h 10min