Rustic bread

4.6 33 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

15 slices

Összetevők

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 230.4 mg

Fehérje 7 g

Kalória 761.9 kJ / 181.4 kcal

Zsír 1.1 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 183 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

2 Std. 45 Min

Spelt bread rolls

Spelt bread rolls

1 Std. 45 Min

Pan de Sal

Pan de Sal

2 Std. 20 Min

Sub rolls

Sub rolls

2 Std.

Freeform basic bread

Freeform basic bread

1 Std. 35 Min

Freeform bread with filling

Freeform bread with filling

1 Std. 35 Min

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2 Std. 40 Min

Almond tortillas

Almond tortillas

1 Std. 30 Min

Gluten free loaves

Gluten free loaves

2 Std. 15 Min

Pickled red onions

Pickled red onions

1 Std. 50 Min

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

40 Min

Corn tortillas

Corn tortillas

1 Std. 50 Min

Összes megjelenítése