Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g wheat grains
- 400 g water
- 30 g fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
- 120 g buttermilk
- 150 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 761.9 kJ / 181.4 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 1.1 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 230.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Mother sourdough starter
108h 20min
Baguettes
3h 45min
Roti (for two)
25 Min
Buttermilk bread
2 Std.
Malt loaf
3h 20min
Brioche burger buns
2h 10min
Flat bread
25 Min
Gluten free pizza base
35min
Rye bread rolls
12h
Tiger rolls
2 Std. 50 Min
Flour tortillas
1h 10min