Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 81 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 21óra 20p
9 portions

Összetevők

Poolish
  • baker's flour
    270 g
  • warm water
    270 g
  • dried instant yeast
    1 pinch
Dough
  • water
    300 g
  • olive oil
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    500 g
  • sea salt
    2 tsp

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 326.1 kcal / 1369.6 kJ
Fehérje 10.1 g
Zsír 3.3 g
Szénhidrát 61.6 g
Rost 3.5 g
Telített zsír 0.5 g
Nátrium 498.8 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése