Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Poolish
- 270 g baker's flour
- 270 g warm water
- 1 pinch dried instant yeast
Dough
- 300 g water
- 20 g olive oil
- 2 tsp dried instant yeast
- 500 g baker's flour, plus extra for dusting
- 2 tsp sea salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1369.6 kJ / 326.1 kcal
- Fehérje
- 10.1 g
- Szénhidrát
- 61.6 g
- Zsír
- 3.3 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 498.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cinnamon buns
3 godz. 5 min
Tsoureki (Greek Easter bread)
2 Std. 20 Min
Focaccia
2h 5min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2 Std. 20 Min
Spiced fruit loaf
2h 30 min
Mother sourdough starter
108 Std. 20 Min
Brioche burger buns
2sa 10 dk
Hot cross bun loaf
2 godz. 40 min
Baguette
3h 45min
Ham and cheese quinoa muffins
1h 30 min
Garlic and coriander naan
1h 30 min
Thermomumma white sandwich bread loaf
2h 35 min