Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pesto
- 200 g Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 170 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 60 g di mandorle a bastoncini, ammollate in acqua tiepida per 10 minuti
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di basilico fresco
Orzotto ai funghi
- 1 limone
- 15 g di funghi secchi
- 3 rametti di timo fresco, foglie e steli
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani
- ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 115 g di cipolla, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 225 g di pasta secca corta tipo risoni
- 85 g di vino bianco
-
450
g di acqua
vagy 450 g di brodo di pollo concentrato - 170 g di funghi champignon cremino, a fette
- 60 g di pinoli sgusciati
Salmone al pesto
- 570 g di filetto di salmone fresco con la pelle
Pomodori in vescica
- 4 rametti di pomodorini ciliegia
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- ¼ cucchiaino di sale
- 1 limone a fette e grigliato, per servire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 5251 kJ / 1255 kcal
- Fehérje
- 59 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 92 g
- Telített zsír
- 18 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 2127 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamari alla napoletana
40min
Platessa al pomodoro
30 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Polpette di tonno e ricotta
20min
Seppie in salsa di verdure con riso
1 Std.
Pescatrice ai pomodorini
1 Std.
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Polpettone di tonno
35min
Polpette di merluzzo e patate
55 Min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min