Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

4.6 23 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

Tahini Yoghurt

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
Greek yoghurt
200 g
tahini
50 g
freshly squeezed lemon juice
30 g

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
freshly squeezed lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Couscous & Salmon

water
1200 g
Vegetable stock paste
2 tsp
Israeli couscous
250 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 110 g each)
4
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
2 tbsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp
cherry tomatoes cut into halves
250 g
continental cucumber cut into pieces
½
fresh parsley leaves only
10 sprigs

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 919.3 kcal / 3846.3 kJ

Fehérje 49.1 g

Zsír 51.2 g

Szénhidrát 71.7 g

Rost 8.9 g

Telített zsír 8.3 g

Nátrium 432.5 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

New year weeknights 14 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Everyday 68 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Jambalaya

Jambalaya

35p

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Nincs értékelés

Beer batter fish

Beer batter fish

40p

Gwinganna Barramundi escabeche

Gwinganna Barramundi escabeche

45p

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

25óra

Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

1óra 40p

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45p

Scallops and prawns with XO butter

Scallops and prawns with XO butter

50p

Calamari tray bake with pil pil and risoni

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1óra

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55p

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24óra 35p

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1óra

Összes megjelenítése