Eszközök és tartozékok
Sformato di zucchine al basilico
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 porzioni
Összetevők
-
pangrattato q.b.
-
burro q.b.
-
300 g di zucchine senza le estremità
-
30 g di cipolla bianca a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
300 g di stracchino a pezzi
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
2 uova
-
5 - 6 foglie di basilico fresco spezzettate
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
804 mg
Fehérje
24 g
Kalória
1776 kJ /
424.5 kcal
Zsír
34.2 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
5.4 g
Szénhidrát
5.6 g