Polpette di ricotta al sugo

Polpette di ricotta al sugo

4.7 269 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 porzioni

Összetevők

Polpette
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 140 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
  • 6 - 8 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 350 g di ricotta romana scolata dal siero (vedere consigli)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Sugo
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di pomodori San Marzano a pezzi (2 cm)
    500 g di passata di pomodoro
  • 70 di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 3 foglie di basilico fresco lavate

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 782.8 mg
Fehérje 21.4 g
Kalória 1855.8 kJ / 443.5 kcal
Zsír 18 g
Rost 1.4 g
Telített zsír 12.5 g
Szénhidrát 28.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése