Eszközök és tartozékok
Filetti di spigola alla mediterranea
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 porzioni
Összetevők
-
100 g di cipolle a metà o in 4 spicchi in verticale (1-2 cipolle piccole)
-
350 g di patate sbucciate e, se necessario, tagliate a metà
-
6 pizzichi di sale
-
6 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
4 filetti di pesce spigola (150 g cad.)
-
12 pomodorini ciliegia in quarti
-
16 olive taggiasche denocciolate
-
2 cucchiai di capperi sott'aceto sciacquati
-
700 g di acqua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1484.7 mg
Fehérje
28.7 g
Kalória
971.5 kJ /
232.3 kcal
Zsír
4.3 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
0.5 g
Szénhidrát
20.9 g