Ugrás a fő tartalomra Keresés
Trippa alla romana

Trippa alla romana
4.4 19 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra
4 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 60 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a pezzi
  • ½ spicchio di aglio
  • 1 pizzico di peperoncino rosso piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di guanciale a cubetti
  • 800 g di trippa precotta, a listarelle (2 cm) (vedere consigli e varianti)
  • 80 g di vino bianco
  • 350 g di pomodori pelati a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 10 foglioline di menta fresca

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 722.7 mg
Fehérje 41.2 g
Kalória 1846.3 kJ / 441.3 kcal
Zsír 28.1 g
Rost 1.9 g
Telített zsír 3.7 g
Szénhidrát 6.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 22 Recept
Olaszország
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(43)

1 Std.

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2 Std. 40 Min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(43)

2 Std. 10 Min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(261)

40 Min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(132)

50 Min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30 Min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(55)

1 Std. 25 Min

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.3(9)

1 Std. 30 Min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(154)

30 Min

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50 Min

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Pollo speziato con Tabbouleh

Keine Bewertungen

 Összes megjelenítése