Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g cauliflower, cut into florets, reserving the smaller, more tender leaves.
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- 1 red onion, cut into halves
- 4 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, cut into halves and deseeded (if preferred), plus extra sliced to garnish
- 10 g coconut oil
- 190 g tri-colour quinoa, rinsed
- 120 g coconut cream
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 300 g water
- 25 g tamari (see Tips)
- 50 g crunchy peanut butter (see Tips)
- 300 g green beans, cut into thirds
- lime juice, freshly squeezed, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3415.7 kJ / 816.4 kcal
- Fehérje
- 29.8 g
- Szénhidrát
- 100.6 g
- Zsír
- 36.8 g
- Telített zsír
- 19.2 g
- Rost
- 17.6 g
- Nátrium
- 806.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDelicious coconut dhal (6 months+)
30 Min
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 Min
Potato and green pea curry
50 Min
Vegan moussaka
1 Std. 50 Min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55min
Honey ginger tofu with greens
2 Std. 25 Min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5 Std. 40 Min
Mushroom risotto (TM6)
30 Min
Soba noodle mee goreng
40min
Chilli con tempeh
20 Min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1h 10min
Sweet potato lasagne
1h 20min