
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger (see Tips)
- 3 tbsp fresh coriander leaves, stems and roots, plus extra leaves to serve
- dried chilli flakes to taste
- 1 tsp ground turmeric
- 2 spring onions/green onions white part only, cut into pieces
- 1 tbsp peanut butter (smooth)
- 20 g oyster sauce
- 10 g tamari sauce (see Tips)
- 10 g sesame oil
- 120 g pumpkin deseeded and cut into pieces, peeled if preferred
- 880 g water
- 1 ½ tsp stock paste
- 500 g chicken breast cut into strips (3 cm)
- 2 tsp Chinese five spice
- 200 g lite coconut milk
- 1 bunch asparagus trimmed and cut into small pieces
- 130 g vermicelli noodles
- 1 lime juiced, plus extra cut into cheeks to serve
- fresh red chilli sliced, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 892.6 kcal / 3734.7 kJ
- Fehérje
- 59.1 g
- Zsír
- 39.1 g
- Szénhidrát
- 77.6 g
- Rost
- 5.7 g
- Telített zsír
- 13.6 g
- Nátrium
- 758 mg