Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le pesto
- 100 g d'huile d'olive
- 40 g de pistaches nature
- 20 g de miel liquide
- 10 g de moutarde à l'ancienne
- 1 citron bio, moitié du zeste râpé
- 15 g de jus de citron
- 2 bouquets de feuille de basilic frais (env. 40 g), effeuillé
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre
Les pommes de terre
- 850 g de pommes de terre nouvelles, entières ou coupées en deux selon leur taille
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ¾ de c. à café de sel
- 4 pincées de poivre
Les asperges
- 500 g d'eau
- 900 g d'asperges vertes, tiers inférieur pelé
- 1 c. à café de sel
Le saumon
- 1 filet de saumon frais, avec ou sans peau (d’env. 700 g, Sushiqualität)
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre
- 1 citron bio, en rondelles
- 30 g de pistaches nature
- 30 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 934 kJ / 3889 kcal
- Fehérje
- 49 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 58 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurry de légumes et crevettes (2 portions)
Nincs értékelés
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35 Min
Papillote de turbot aux petits légumes
1hod. 15min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 Min
Beignets de poisson et sauce tartare
50 Min
Saumon teriyaki sous-vide
1 Std. 20 Min
Korma de fruits de mer
40 Min
Bourride
1hod.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Burgers au saumon
25 min
Rougail crevette
50 Min
Lasagnes de courgette et poisson
1hod.