Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g pike-perch fillets, skin on (4 fillets, 1 cm thick),
- 1 ½ tbsp fish sauce (20 g)
- 2 tsp toasted sesame oil (10 g)
- 7 - 8 sprigs fresh dill, leaves only
- 1 orange, preferably organic, zest and juice
- 500 g water
- 600 - 700 g fresh sweetcorn kernels (from 5-6 corn cobs)
- 2 tsp salt
- 400 g mixed vegetables, cut in slices (5 mm), or bite-size pieces (e.g. carrots, broccoli, cauliflower)
- 40 g butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1461 kJ / 350 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 7.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlack-eyed bean stew with whole squid
5u. 15min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1h
IDB2024
Nincs értékelés
Baked masala fish
1h 15min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1h
Sardines in parcels with green bean salad
Nincs értékelés
Mussels in white wine and cream sauce
45 phút
Gochujang seafood risotto
1h
Miso fish with green beans and chickpea puree
3h
Sesame salmon and pea soup
1h
Tuna stew with potatoes
40min
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
1 Std. 5 Min