Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g pike-perch fillets, skin on (4 fillets, 1 cm thick),
- 1 ½ tbsp fish sauce (20 g)
- 2 tsp toasted sesame oil (10 g)
- 7 - 8 sprigs fresh dill, leaves only
- 1 orange, preferably organic, zest and juice
- 500 g water
- 600 - 700 g fresh sweetcorn kernels (from 5-6 corn cobs)
- 2 tsp salt
- 400 g mixed vegetables, cut in slices (5 mm), or bite-size pieces (e.g. carrots, broccoli, cauliflower)
- 40 g butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1461 kJ / 350 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 7.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGochujang seafood risotto
1 godz.
Mussels in spicy tomato sauce
45 min
Trout with hollandaise sauce
50 min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1 godz.
IDB2024
Nincs értékelés
Baked masala fish
1 godz. 15 min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1 godz.
Sardines in parcels with green bean salad
Nincs értékelés
Mussels in white wine and cream sauce
45 min
Miso fish with green beans and chickpea puree
3 Std.
Sesame salmon and pea soup
1 godz.
Tuna stew with potatoes
40min