Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

4.5 24 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

gochujang paste (see tip)
10 g
sesame oil
20 g
Parmesan cheese
40 g
olive oil
50 g
mascarpone
150 g
gochujang paste
20 g
water
1350 g
salt
1 tsp
mussels, fresh, cleaned in shells
300 g
shrimps, raw, medium, peeled
150 g
fish fillets, boneless skinless, cut in pieces (3 cm x 3 cm)
150 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
shallot cut in half
1
risotto rice e.g. Baldo, Carnaroli, Arborio
320 g
white wine
50 g
vegetable stock paste
1 tbsp
toasted sesame seeds (black)
20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1603.2 mg

Fehérje 35.8 g

Kalória 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Zsír 39.1 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 12.8 g

Szénhidrát 77 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fusion Kitchen 14 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

Değerlendirme yok

Black-eyed bean stew with whole squid

5sa 15 dk

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1sa

IDB2024

2sa

Baked masala fish

1sa 15 dk

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1sa

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1sa 5 dk

Sardines in parcels with green bean salad

Değerlendirme yok

Mussels in white wine and cream sauce

45 dk

Miso fish with green beans and chickpea puree

3sa

Sesame salmon and pea soup

1sa

Mediterranean cod with steamed potatoes

50 dk

Összes megjelenítése