Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de comté, coupé en morceaux
- 3 pincées de poivre moulu
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 25 g de beurre doux
- 150 g de lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 100 g de farine de blé
- 5 g de levure chimique (½ paquet)
- 3 pincées de sel
- 400 g de concombre
- 2 pincées de fleur de sel
- ½ c. à café de beurre doux
- 40 g de mascarpone
- graines de sésame grillées, pour la finition (választható)
- aneth frais, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 688.2 kJ / 164.5 kcal
- Fehérje
- 7.3 g
- Szénhidrát
- 7.3 g
- Zsír
- 11.8 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 214.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorrijas salées à la sauce tonnato
40min
Empañadas
2h 15 min
Gougères au comté
45 min
Rillette de sardine au citron
5p
Gougères au curry
1h
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15p
Bouchées au chèvre et chorizo
30p
Madeleines jambon-comté
1sa 35 dk
Cookies jambon, parmesan et origan
45 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 min