Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g filete de ternera, atado con hilo cañamo
- 1 cda de café molido
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 cda de paprika dulce
- 1 ½ cdita de sal
- 2 cda de azúcar morena
- 1 cdita de romero, seco y picado
- 70 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla amarilla, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 120 g de zanahoria, en rodajas de 1 cm
- 600 g de agua
- 120 g de whisky
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 1 cda de puré de tomate
- 2 hojas de laurel secas
- 40 g de vinagre balsámico
- 300 g de papas cambray, en trozos de 2-3 cm
- 20 g de harina de trigo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1646.2 kJ / 393.4 kcal
- Fehérje
- 30.7 g
- Szénhidrát
- 22.3 g
- Zsír
- 14.3 g
- Telített zsír
- 2.3 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 697.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Arepas
30min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Crema de ejote con apio y ensalada de pollo
35min
Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6
1 godz. 10 min
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Costillas teriyaki
1h 30min
Pasta con albóndigas de carne
1h 30min
Espinacas con garbanzos y bacalao
40min
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
5h