Filete de ternera al whisky con papas

Filete de ternera al whisky con papas

2.5 2 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 40p
6 porciones

Összetevők

  • filete de ternera atado con hilo cañamo
    800 g
  • de café molido
    1 cda
  • de canela en polvo
    1 cdita
  • de paprika dulce
    1 cda
  • de sal
    1 ½ cdita
  • de azúcar morena
    2 cda
  • de romero seco y picado
    1 cdita
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de cebolla amarilla en trozos
    200 g
  • dientes de ajo
    3
  • de zanahoria en rodajas de 1 cm
    120 g
  • de agua
    600 g
  • de whisky
    120 g
  • cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
    1
  • de puré de tomate
    1 cda
  • hojas de laurel secas
    2
  • de vinagre balsámico
    40 g
  • de papas cambray en trozos de 2-3 cm
    300 g
  • de harina de trigo
    20 g

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Kalória 393.4 kcal / 1646.2 kJ
Fehérje 30.7 g
Zsír 14.3 g
Szénhidrát 22.3 g
Rost 3.1 g
Telített zsír 2.3 g
Nátrium 697.9 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése