Filete de ternera al whisky con papas

Filete de ternera al whisky con papas

2.5 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 40p

6 porciones

Összetevők

800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
1 cda de café molido
1 cdita de canela en polvo
1 cda de paprika dulce
1 ½ cdita de sal
2 cda de azúcar morena
1 cdita de romero seco y picado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla amarilla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cda de puré de tomate
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 697.9 mg

Fehérje 30.7 g

Kalória 1646.2 kJ / 393.4 kcal

Zsír 14.3 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 2.3 g

Szénhidrát 22.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Delicias de café 9 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Moussaka de lentejas

2 godz. 20 min

Hamburguesas vegetales de soja

30 min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30 min

Guiso "mar y tierra"

50 min

Judías verdes con chalotas y champiñones

45 min

Huevos en cocotte con espinacas

30 min

Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas

1 godz.

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1 godz. 40 min

Tamal "Recuérdame"

1 godz. 40 min

Tamal tropical

1 godz. 40 min

Tamales de chicharrón en salsa verde

3 godz.

Tarta del rey calabaza

2 godz.

Összes megjelenítése