Filete de ternera al whisky con papas

Filete de ternera al whisky con papas

2.5 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 40p

6 porciones

Összetevők

800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
1 cda de café molido
1 cdita de canela en polvo
1 cda de paprika dulce
1 ½ cdita de sal
2 cda de azúcar morena
1 cdita de romero seco y picado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla amarilla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cda de puré de tomate
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 697.9 mg

Fehérje 30.7 g

Kalória 1646.2 kJ / 393.4 kcal

Zsír 14.3 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 2.3 g

Szénhidrát 22.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Delicias de café 9 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hot dog del carrito

1óra 20p

Huevos en cocotte con espinacas

30p

Hamburguesa trufada

40p

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40p

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1óra

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2óra 5p

Tamales de frijol Veracruzanos

2óra

Tacos de escamoles

30p

Chile relleno de escamoles

30p

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1óra 40p

Tamales de barbacoa

2óra

Tarta del rey calabaza

2óra

Összes megjelenítése