Filete de ternera al whisky con papas

Filete de ternera al whisky con papas

2.5 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 40p

6 porciones

Összetevők

800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
1 cda de café molido
1 cdita de canela en polvo
1 cda de paprika dulce
1 ½ cdita de sal
2 cda de azúcar morena
1 cdita de romero seco y picado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla amarilla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cda de puré de tomate
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 697.9 mg

Fehérje 30.7 g

Kalória 1646.2 kJ / 393.4 kcal

Zsír 14.3 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 2.3 g

Szénhidrát 22.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Delicias de café 9 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tacos de tripa

1óra 26p

Tortilla española baja en grasa

45p

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1óra 30p

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1óra 40p

Tamal "Recuérdame"

1óra 40p

Tamal tropical

1óra 40p

Tamales de chicharrón en salsa verde

3óra

Tarta del rey calabaza

2óra

Tarta de camote en flor

1óra 10p

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25p

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35p

Wraps Caribeños

50p

Összes megjelenítése