Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gemüserösti
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, halbiert oder geviertelt
- 200 g Möhren, Enden abgeschnitten
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Zucchini, Enden abgeschnitten
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 2 EL Öl
- 2 EL Mehl
Pilzsauce
-
250
g Champignons
vagy 250 g Kräuterseitlinge, frisch - 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
-
100
g Weißwein
vagy 100 g Wasser - 200 g Sahne
- 15 g Speisestärke
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1890 kJ / 451 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 20 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 8.7 g
- Nátrium
- 961 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSteinpilzragout mit Semmelnocken
1h
Halloumi-Wraps
40min
Gemüse-Chili
35 dk
Blumenkohl Tikka Masala
35 dk
Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)
35 dk
Tomatenreis Mexiko
50min
Gnocchi di patate
1h 30min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 dk
Bohneneintopf "bretonische Art"
35 dk
Blumenkohl-Curry
30min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 dk
Gemüseeintopf mit Polenta
1h 20min