Bulgur con verdure e salsa ai funghi

Bulgur con verdure e salsa ai funghi

3.5 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

6 porzioni

Összetevők

100 g di mandorle spellate e tostate
200 g di funghi champignon freschi affettati
35 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di sale
300 g di funghi champignon freschi in quarti
25 g olio extravergine di oliva
100 g di peperone verde pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
100 g di peperone rosso pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
100 g di cipolla rossa tagliata a metà e poi a fette (circa 0,5 cm)
150 g di carota pelata e tagliata a bastoncini (circa 0,5x5 cm)
200 g di passata di pomodoro
150 g di latte di cocco
1 cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di peperoncino secco piccante
200 g di bulgur
400 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1150.1 mg

Fehérje 12.3 g

Kalória 1558.2 kJ / 372.4 kcal

Zsír 18.5 g

Rost 9.2 g

Telített zsír 6.1 g

Szénhidrát 41.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ricette veloci, ogni giorno 40 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brodo di verdure con noodles di omelette

50 min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1 godz. 15 min

Pappardelle invernali zucca e funghi

45 min

Insalata di quinoa e lenticchie

35 min

Torta salata piselli e primo sale

2 godz. 15 min

Polenta con fonduta di formaggi

1 godz. 15 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Polpette di scarola

40 min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 godz.

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 min

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 min

Pomodori gratinati

1 godz. 10 min

Összes megjelenítése