Verdure insaporite con salsa ai broccoli

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

4.7 15 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 30p

6 porzioni

Összetevők

75 g di mele non sbucciate, tagliate a spicchi per adattarle al foro del coperchio
325 g di zucchine pulite, tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio
400 g di carote pelate e tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio

Salsa ai broccoli

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di noci sgusciate
40 g di porro
35 g di olio extravergine di oliva
200 g di broccoli le cimette a pezzi
1 cucchiaino di sale + 1-2 pizzichi
½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
40 g di vino bianco secco
90 g di brodo vegetale
2 spicchi di aglio
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
75 g di panna molto densa (circa 48% grassi)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 587 mg

Fehérje 6.6 g

Kalória 1060 kJ / 253.4 kcal

Zsír 19.2 g

Rost 4.5 g

Telített zsír 5.5 g

Szénhidrát 15.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Affettatutto + 112 Recept
Olaszország

Ricette veloci, ogni giorno 40 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Melanzane ripiene

1 h 30 min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 h

Vegetable Sticks

1 h 10 min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 h 20 min

Champignon ripieni al forno

1 h

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 min

Frittata nel panino

30 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 h

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 h 10 min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1 h 25 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min

Összes megjelenítése