Gnocchi di patate con zucchine (TM6)
TM6

Gnocchi di patate con zucchine (TM6)

4.4 (14 értékelés)

Összetevők

Impasto per gnocchi

  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1400 g di acqua
  • 700 g di patate a pasta farinosa
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 uovo
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Salsa alle zucchine

  • 300 g di zucchine senza le estremità
  • 50 g di burro
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
  • 10 g di foglie di salvia fresca

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2263 kJ / 540.9 kcal
Fehérje
19.1 g
Szénhidrát
64 g
Zsír
23.8 g
Telített zsír
11.9 g
Rost
6.6 g
Nátrium
1466.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése