Italiaanse brunch

Italiaanse brunch

5.0 1 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

8 porties

Összetevők

Citroencake

suiker
150 g
citroen alleen de schil zonder de witte delen
1
eieren
2
melk
230 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken, plus extra voor het invetten
50 g
vanillestokje alleen zaden
1
bloem
250 g
bakpoeder (ongeveer 15 g)
1 zakje
zout
1 snuifje

Frittata en ratatouillepasta

brood, wit, oudbakken in stukken gesneden
20 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden
60 g
vers peterselieblad
25 g
eieren
6
zout
1 tl
courgette in stukken gesneden
300 g
lente-ui in stukken gesneden
100 g
kerstomaten gehalveerd
6 - 7
water
500 g
gele paprika in stukken gesneden
200 g
ui in stukken gesneden
100 g
knoflookteentjes
3
aubergine in stukken gesneden
100 g

Aardbeiensaus en crespelle (flinterdunne pannenkoekjes)

suiker
45 g
aardbeien
300 g
balsamicoazijn
20 g
citroensap
10 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra voor het invetten
30 g
melk
400 g
bloem
200 g
eieren
3
gehakte tomaten, uit blik
200 g
tomatenpuree
50 g
olijfolie
50 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Montage

ham gekookt of rauw, in dunne plakjes, voor de garnering
Parmezaanse kaas, geraspt voor de garnering
rucola voor de garnering
brood voor het opdienen

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portie

Nátrium 1027.3 mg

Fehérje 20.9 g

Kalória 2722 kJ / 650.6 kcal

Zsír 25.6 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 10.7 g

Szénhidrát 85.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Internationaal Brunchen 7 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Knapperige granola

2óra

Labneh kaas

Nincs értékelés

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45p

Boosted Iced Matcha Latte

Nincs értékelés

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

1óra

Ontbijt repen

Nincs értékelés

Ontbijt Muffins

1óra

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Nincs értékelés

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25p

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45p

Eiwitrijke smoothie met spinazie

Nincs értékelés

Chocolade en Peer Overnight Oats

20p

Összes megjelenítése