Eszközök és tartozékok
Panino con polpo
Előkészítés 30p
Összesen 6óra 30p
6 pezzi
Összetevők
Panini
-
300 g acqua
-
5 g di miele
-
3 - 5 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina tipo 0
-
100 g di farina manitoba
-
200 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
-
8 g di sale
Polpo
-
500 g acqua
-
800 g di polpo fresco
Maionese aromatizzata
-
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
½ cucchiaino di aglio in polvere
-
250 g di maionese
Terminare la preparazione
-
200 g di pomodori, tipo San Marzano a fettine
-
50 g di rucola (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
664.3 mg
Fehérje
21 g
Kalória
2575.8 kJ /
615.7 kcal
Zsír
30.8 g
Rost
3.1 g
Telített zsír
0.5 g
Szénhidrát
67.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di polpo a Cottura Lenta
5 godz. 30 min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 godz. 20 min
Pesce al vapore con verdure miste
1 godz. 20 min
Sogliola al vapore con insalata russa
35 min
Ombrina al cartoccio con patate
45 min
Branzino al cartoccio
1 godz. 10 min
Polpette di fave e pecorino
40 min
Filetti di salmone con crema di zucca
35 min
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50 min
Baccalà con peperoni cruschi
50 min
Cernia con salsa mediterranea
40 min
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1 godz.