Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Kartoffeln und Pilze
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
- 300 g Champignons, halbiert oder geviertelt
-
250
g Shiitakepilze, halbiert
vagy 250 g Waldpilze, gemischt, halbiert - Öl zum Braten
Stroganoff und Fertigstellung
- 200 g Essiggurken, in Stücken
- 30 g Petersilie, abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Öl
- 50 g Tomatenmark
- 250 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Saure Sahne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1480 kJ / 354 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 7.7 g
- Nátrium
- 1688 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKäse-Zwiebel-Tarte
1sa 45 dk
Udon Blumenkohlcurry
30 dk
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30 dk
Vorrats-Tortellini-Suppe
40min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 dk
Käsefondue
15 min
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1sa 30 dk
Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce
1sa 30 dk
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
2sa
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1 Std. 20 Min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50min
Focaccia mit Kirschtomaten
2 Std. 45 Min