Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Kartoffeln und Pilze
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
- 300 g Champignons, halbiert oder geviertelt
-
250
g Shiitakepilze, halbiert
vagy 250 g Waldpilze, gemischt, halbiert - Öl zum Braten
Stroganoff und Fertigstellung
- 200 g Essiggurken, in Stücken
- 30 g Petersilie, abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Öl
- 50 g Tomatenmark
- 250 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Saure Sahne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1480 kJ / 354 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 7.7 g
- Nátrium
- 1688 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurry von Wurzelgemüsen
1h
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25min
Gemüse-Korma
50min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30min
Kartoffelgratin XXL
1h 30min
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1h 45min
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1h 20min
Mini-Spinatknödel in Pilzsauce
1h
Kässpatzen
1h 15min
Risotto mit Wildbrokkoli
30min