Parmigiana di patate e zucchine

Parmigiana di patate e zucchine

4.5 35 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

6 porzioni

Összetevők

500 g di zucchine senza le estremità (circa 3 zucchine)
500 g di patate sbucciate e, se necessario, a metà
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 ¼ cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
3 spicchio di aglio
80 g di pane di segale a pezzi
150 g di cipolle in quarti
500 g di passata di pomodoro
170 g acqua
1 cucchiaino di zucchero
¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante a piacere
1 cucchiaino di origano secco
10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
125 g di mozzarella a pezzi

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 963 mg

Fehérje 16 g

Kalória 1580 kJ / 378 kcal

Zsír 20 g

Rost 5.7 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Affettatutto + 112 Recept
Olaszország

Vegetarian Day 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1óra

Finocchi gratinati

30p

Mini burger di broccoletti e ceci

1óra 35p

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30p

Melanzane alla siciliana

1óra 15p

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40p

Uova con purea profumata

30p

Champignon ripieni al forno

1óra

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40p

Polpette di kale

40p

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35p

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35p

Összes megjelenítése