![Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8b82deb139a599433ae9878f9f24df51/Derivates/1c190e0c5624c23bba686ae695a3860d3fb6a814.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spezzatino al vino rosso
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm) (preferibilmente taglio cappello del prete)
- 500 g di vino rosso, tipo Barbera
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- 100 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 foglia di alloro fresco
- 20 g di burro
- 10 g di farina tipo 00
Ciambella di polenta
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di farina di mais bramata
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3122.3 kJ / 746.3 kcal
- Fehérje
- 51.7 g
- Szénhidrát
- 86.1 g
- Zsír
- 24.1 g
- Telített zsír
- 6.4 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 1434.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 Min
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1h 5 min
Spaghetti al limone con salmone marinato
50 Min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20 min
Burger vegan
5hod.
Bimby® è casa: Risotto
1h 15 min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1h 15 min
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1 Std.
Insalata di farro e pollo
45min
Orzo con pollo al miele con pesto
45min
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1h 40 min
Sformato di verdure e formaggio
Keine Bewertungen