All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

4.4 121 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions

Összetevők

  • hemp seeds
    2 tbsp
  • pine nuts
    2 tbsp
  • brown onion (½ medium onion)
    75 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • fresh basil leaves only, plus an extra 2 sprigs to garnish
    4 sprigs
  • red capsicum deseeded and cut into pieces
    ½
  • zucchini cut into pieces
    100 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    400 g
  • button mushrooms cut into halves
    200 g
  • pitted Kalamata olives rinsed and cut into halves
    25 g
  • cream cheese
    100 g
  • ricotta
    100 g
  • water
    300 g
  • Vegetable stock paste salt-free (see Tip)
    1 tbsp
  • dried wholemeal spaghetti broken into halves
    200 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 502 kcal / 2100 kJ
Fehérje 14.5 g
Zsír 29.5 g
Szénhidrát 37.8 g
Rost 9.8 g
Telített zsír 9.8 g
Nátrium 282.5 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése